Ваитросе укида датуме 'најбоље до' за скоро 500 производа као део својих планова за борбу против отпада од хране.
Посх супер маркет уместо тога жели да купци користе сопствену процену о томе када је храна нестала.
Ваитросе ће уклонити датуме „најбоље до“ од септембра, на артиклима укључујући упаковано воће и поврће.
Очекује се да ће овај потез елиминисати милионске корпе отпада од хране, рекао је трговац.
Долази после ривала Маркс & Спенцер је најавио да ће одбацити датуме „најбоље искористити до“. од више од 300 производа од воћа и поврћа прошлог месеца.
Да ли мислите да би супермаркети требало да раде више на борби против отпада од хране? Обавестите нас у коментарима испод.
Моррисонс најавио планове у јануару да се уклоне датуми 'употребљивости' за млеко и подстакну потрошаче да уместо тога користе 'тест њушкања'.
Тесцо ослободили се хурми на више од 100 свежих прехрамбених производа у 2018.
Датуми „најбоље до“ односе се на квалитет хране, док се датуми „искористи до“ користе да покажу када производ више није безбедан за јело.
Стручњаци из Акционог програма за отпад и ресурсе (Врап) рекли су да су датуми за воће и поврће непотребни.
Марија Ромпани, директорка за одрживост и етику у компанији Јохн Левис Партнерсхип, која је власник Ваитросе-а, рекла је: „Домаћинства у Великој Британији бацају 4,5 милиона тона јестиве хране сваке године, што значи да се сва енергија и ресурси који се користе у производњи хране расипају.
„Уклањањем датума најбоље прије из наших производа, желимо да наши купци на основу сопственог расуђивања одлуче да ли је производ добар за јело или не, што ће заузврат повећати његове шансе да буде поједено и да не постане отпад.
„Користећи постојећу свежу храну у нашим домовима, такође можемо да уштедимо на нашој недељној продавници хране за домаћинство, која постаје све хитнија брига за многе.
Кетрин Дејвид, директорка за сарадњу и промене у Врап-у, рекла је: „Датуми са воћем и поврћем на најбољи начин су непотребни и стварају отпад од хране јер ометају људе да процене када је храна још добра за јело.
„Апсолутно смо одушевљени овим потезом Ваитросе-а који ће помоћи да се спречи да добра храна заврши у канти за смеће.
„Процењујемо да би уклањање хурми на свежем воћу и поврћу могло да уштеди еквивалент од седам милиона корпи хране из канте, што је огромно.
Да ли мислите да би супермаркети требало да раде више на борби против отпада од хране? Обавестите нас у коментарима испод.
